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Posts Tagged ‘Whiskey’

Schmeckt nicht nur den Whiskyliebhaber:

150 gr. geriebene Haselnüsse

125 gr. Butter

125 gr. geriebene Blockschokolade

125 gr. Puderzucker

3 Eßl. Whiskey

80 gr. Kokosflocken

Die Haselnüsse ohne Zugabe von Fett in einer beschichteten Pfanne rösten und abkühlen lassen. Die Butter gut cremig rühren, Blockschokolade, Haselnüsse, gesiebter Puderzucker und Whiskey dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Aus der Trüffelmasse kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen, im Kühlschrank aufbewahren.

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