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Posts Tagged ‘Pizza’

Jahrelang ein Lieblingsessen meiner Kinder und deren Freunde. Schnell gemacht  als  Resteverwertung von gekochten Spaghetti.

gekochte Spaghetti

1 P. Tomatenpüree 

2-3 Scheiben gekochter Schinken

einige   Scheiben Salami

evtl. Champignon, frisch oder aus der Dose

Paprika , Salami, Oliven oder Pepperoni nach Wunsch

Salz, Pfeffer

Pizzagewürz oder nur Oregano

1 P. geriebener Mozzarella- oder Gratinkäse

In eine ofenfeste, flache Auflaufform  1/2 P. Tomatenpüree füllen, mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen. 1 Lage Spaghetti zugeben,  mit  den o. g. zerkleinerten Zutaten (außer dem Käse)   belegen .Das Gleiche nochmals wiederholen, die oberste Lage mit dem restlichem Püree bedecken (es sollte nicht zu trocken sein, evtl. 1 D. Tomaten zusätzlich verwenden) , würzen und mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad  knusprig backen. Ein grüner Salat schmeckt lecker dazu.

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Das Partyrezept für Groß und Klein.

Wenig Arbeit – viel Begeisterung:

250 gr. Margarine schaumig rühren,

200 gr. gekochter Schinken

200 gr. Salami

200 gr. Gouda

1 kl. D. Tomaten (ohne Saft)

1 kl. D. Champignon

2 Pepperoni

1 Tl. Oregano

Alle Zutaten klein schneiden und mit der Margarine verrühren, auf halbierte Brötchen streichen und im vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad backen.

Gute Feier!

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