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Posts Tagged ‘Mandelschnitten’

Traditionelles Weihnachtsrezept:

Aus folgenden Zutaten einen Knetteig erstellen und mind. 2 Stunden kalt stellen:

350 gr. Mehl

250 gr. Zucker

250 gr. gemahlene Mandeln

1 Tl. Zimt

200 gr. weiche Margarine

5 Eigelb

Den Teig ausrollen, mit einem weiteren Eigelb und Hagelzucker bestreuen, mit einem Teigrad in Streifen schneiden und ca. 12-15Minuten bei 180 Grad backen.

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