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-immer wieder gut und leicht vorzubereiten- 

1 gr. Becher Naturjogurt

70 gr. Zucker

1 P. Vanillinzucker

500 ml. Sahne

1 gr. D. Ananas oder Pfirsisch

1 P. Mandelstifte oder Mandelblättchen

Dosenobst mit ca. der Hälfte des Saftes in eine Schüssel geben, Jogurt mit Zucker und Vanillinzucker verrühren, die steif geschlagene Sahne unterheben und über das Obst geben, über Nacht in Kühlschrank stellen.

Mandeln in einer ungefetteten Pfanne bräunen und direkt vor dem Servieren über den Nachttisch streuen.

Tipp: auch immer wieder lecker mit Tiefkühlobst

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Die Zutaten für eine leichte, aber unglaublich leckere Tomatensoße

1 Zwiebel (gewürfelt) in

3 -4 Eßl. Olivenoel anbräunen,

1 D. geschälte Tomaten und

1 Knoblauchzehe kleinschneiden und zugeben, mit

1/2 Tl.Salz

1 Tl. Zucker

1 Prise Pfeffer

ital. Kräuter ( frisch, tiefgefroren oder getrocknet)

langsam ca. 20 Min. kochen lassen, abschmecken.

Tipp : Für Abwechslung am Anfang nach Geschmack z.B. frische Champignon, Paprika, Zucchini oder Karotten mit andünsten oder Speck und/oder Hackfleisch mitanbraten (bei Hackfleisch verlängert sich die Kochzeit auf ca. 45 Min.).

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