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Posts Tagged ‘Kokoskugel’

Die besondere Weihnachtspraline, nicht nur für Kinder:

150 gr. weiße Kuvertüre

1 Beutel Rum-back

100 gr. Kokosflocken

Pralinen-Papierförmchen

80 gr. Kokosflocken 

 

Die Kuvertüre schmelzen und Rum-back und geschmolzenes Kokosfett einrühren. Die Kokosflocken dazugeben und verrühren. Aus der Masse Kugeln formen und auf Wunsch nochmals in Kokosraspeln  wenden, in Pralinenkapseln legen und kühl stellen.

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