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Posts Tagged ‘griechisch’

Für Schafskäseliebhaber  ein Genuss:

1 P. Feta (200 gr.)

1 kl. Zwiebel in kl. Würfel geschnitten

2 Knoblauchzehen kleingehackt

1 -2 frische rote Chilischoten -Kerne entfernen und kleinschneiden

je 1 Prise  Thymian und Rosmarin 

4-5 Eßl. griechischer Sahnejogurt

Salz, Pfeffer, edelsüßer Paprika

Den Feta mit einer Gabel zudrücken, kleingeschnittene Zwiebel, Knobizehen , Kräuter und Chilischote zugeben. Mit dem Sahnejogurt vermischen  und den Gewürzen abschmecken, kalt stellen. Mit Zitronenspalte garnieren und mit Oliven,  milden Pepperonischoten und getrockneten Tomaten servieren, Fladenbrot dazu reichen.

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