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Posts Tagged ‘Eiweißverwertung’

Eiweißverwertung, lecker und schnell gemacht.

3 Eiweiß

120 gr. Zucker

200 gr. gemahlene Haselnüsse

30 gr. Kakaopulver

Das Eiweiß sehr steif schlagen, den Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen bis der Zucker sich ganz aufgelöst hat, dann die Nüsse und den Kakao unterheben. Die Masse in ein Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Backzeit ca. 20 Minuten bei 150 Grad.

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