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Posts Tagged ‘Calvados’

Eine  Alternative zu Timarisu- gut vorzubereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

1 P. Löffelbiskuit

3-4 Schnapsgläser Calvados

2 Glas Apfelmus mit Apfelstückchen

250 gr. Magerquark

1 TL. Zucker

200 gr. Schlagsahne

1 P. Vanillinzucker

Den Löffelbiskuit in Calvados wenden und in eine viereckige Glas- oder Keramikform legen, das Apfelmus darauf verteilen.

Magerquark und Mascarpone mit dem Zucker gut verrühren. Die Schlagsahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen und unter die Quark-Mascarpone-Creme rühren, auf dem Apfelmus verteilen und kalt stellen.

Für große Auflaufform die doppelte Menge benutzen.

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