Schnell gemachter leckerer Salat .Ideal für Partys oder Grillfeste, gut vorzubereiten , mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank gut aufzubewahren – Dressing erst vor dem Verzehr zugeben.
1 Eisbergsalat – in Streifen schneiden
1 roter Paprika- entkernen und in Würfel schneiden
1 gelber Paprika – entkernen und in Würfel schneiden
3-4 Tomaten -halbieren, entkernen in Würfel schneiden
1/2 Salatgurke- schälen und in [...]
Mit ‘Salat’ verschlagwortete Einträge
Knackiger, bunter Sommersalat
Veröffentlicht in Grillsaison, Partyrezepte, Salate, vegetarisch, Getagged Eisbergsalat, Grillsalat, Gurke, knackiger Partysalat, Mais, Paprika, Salat am 1. September 2009 | Kommentar schreiben »
Gurkensalat
Veröffentlicht in Grillsaison, Salate, Getagged Dill, Gurke, Gurkensalat, Salat am 1. Juli 2009 | 1 Kommentar »
1 Salatgurke
1 kl. Zwiebel in kleine Würfel geschnitten
etwas frischen Dill kleingeschnitten
1 Eßl. Oel
2 Eßl. Essig
1/2 Becher Creme Fraiche oder Schmand
1 Spritzer Süßstoff
Salz, Pfeffer
Gurke schälen und in Scheiben schneiden , ca 1/2 Tl. Salz zufügen und verrühren- ziehen lassen. Nach etwa 20 Minuten Saft abgießen, Zwiebel und Dill zufügen. Den Schmand mit Oel und Essig verrühren, Pfeffer [...]
Käse-Wurst-Salat
Veröffentlicht in Käserezepte, Partyrezepte, Salate, lactosefrei, Getagged Käse, lactosefrei, Partrezept, Salat, Wurst am 3. Dezember 2008 | 2 Kommentare »
300 gr. Fleischwurst geschnitten ( gibt es fertig zu kaufen)
150 gr. Gouda kleinschneiden ( laktosefreien Käse nehmen)
1 mittlere Zwiebel in Würfel schneiden
5-7 Essiggurken in Scheiben schneiden
1 roter Paprika in nicht zu große Streifen schneiden
1/ 2 Tl. Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1/2 Tl flüssiger Süßstoff
3 Eßl Essiggurkenbrühe (ersatzweise Wasser)
2 Eßl. Essig
3 Eßl. Oel
Fleischwurst, Käse, Zwiebel und Paprika in eine Schüssel geben, aus [...]
Lachs im Sahnebett
Veröffentlicht in Braten, Kochen, Soßen, Getagged anbraten, Braten, Dill, Garzeit, Kochen, Lachs, Lachsfilet, Reis, Sahnebett, Sahnesoße, Salat, Soße, Wein am 18. November 2008 | Kommentar schreiben »
Rezept für 2 Personen:
2 Lachsfilet salzen, leicht pfeffern und mit Saft von 1/2 Zitrone beträufeln.
1 kleine Zwiebel schälen, feinwürfeln und in
2 Eßl. Butter anbraten, Lachs kurz beidseitig mit anbraten, mit
200 ml. Wein aufgießen, ca. 20 Minuten garen lassen. Gegen Ende der Garzeit
150 ml. süße Sahne und
frischer Dill zugeben, verrühren und abschmecken, mit roten Pfefferkörnern garnieren.Dazu passt Reis [...]
