Ein leckerer, leicht vorzubereitender Nachtisch- wenn Kinder mitessen den Himbeergeist weglassen.
mind .500 gr. gemischtes, frisches Beerenobst ( ersatzweise tiefgefroren )
2 Schnapsgläser Himbeergeist
500 gr. Vollmilchjogurt
2 P. Vanillinzucker
80-100 gr. Zucker
ca. 300 gr. Schlagsahne
1 P. Sahnesteif
3-4 Eßl. brauner Zucker
Beerenobst in eine Glasschüssel füllen und den Himbeergeist übergießen. Jogurt mit Zucker und 1Vanillinzucker cremig rühren, Sahne mit Sahnesteif und 1 Vanillinzucker [...]
Mit ‘Sahne’ verschlagwortete Einträge
Jogurtcreme mit Beerenobst
Veröffentlicht in Dessert, Partyrezepte, Getagged Beeren, Beerenobst, Dessert, frisch und fruchtig, gut vorzubereiten, Jogurt, Nachtisch, Partydessert, Sahne, Zuckerkruste am 3. August 2009 | Kommentar schreiben »
Hummelkuchen
Veröffentlicht in Backen, Kuchen, Getagged Blechkuchen, Mandelblättchen, saftig, Sahne am 30. Januar 2009 | Kommentar schreiben »
Ein von meinen Kindern immer gern gegessener Blechkuchen .
150 gr. Margarine oder Butter
6 Eier
250 gr. Zucker
300 gr. Mehl
1 P.Backpulver
6 Eßl. Sahne
Die Butter erhitzen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Eier sehr schaumig rühren, Zucker einrieseln lassen und nach und nach das flüssige Fett, das mit dem Backpulver vermischte Mehl und die Sahne zugeben. Den Teig [...]
Spaghetti mit Champignonsoße
Veröffentlicht in Kochen, Käserezepte, Nudelgerichte, Soßen, Getagged Champignon, Frischkäse, nudeln, Pasta, Pilze, Sahne, Spaghetti am 21. Januar 2009 | Kommentar schreiben »
Schnelles, einfaches und richtig leckeres Rezept.
250 gr. Spaghetti
1 Zwiebel
1 Eßl. Butter
250 gr. Champignon
250 ml. Sahne
2 Eßl. Cognac
150 gr. Frischkäse mit Kräuter
1/2 Tl. Fondor
frischer Pfeffer, Salz
ca. 2 Eßl. frischer Parmesan
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in der Butter glasig andünsten. Die geputzten und in Scheiben geschnittene Champignon zugeben und mit andünsten. Cocnag , Schlagsahne und Frischkäse nacheinander [...]
Gratinierte Curry-Hähnchenfilets
Veröffentlicht in Geflügel, Kochen, Getagged Aprikosen, curry, Gästeessen, Geflügel, Hähnchenfilets, Lauch, Sahne, Sahnesoße am 12. Januar 2009 | Kommentar schreiben »
Gut vorzubereiten , ideal auch für Gäste.
2-3 Stangen Lauch
4 Hähnchenfilets
1 D. Aprikosen
2 Eßl. Buttaris
Salz, Pfeffer
1 P. Schlagsahne
1-2 Tl. Hühnerbrühe
250 ml. Wasser
1 P. Curry-Soßenpulver
Aprikosen abtropfen lassen und grob zerschneiden, Saft auffangen.Lauch in Ringe schneiden. Das Fleisch in heißem Fett von beiden Seiten anbraten, würzen und herausnehmen. In der Pfanne Sahne, 6 Eßl. Aprikosensaft und das Wasser [...]
Nusstorte
Veröffentlicht in Backen, Kuchen, Getagged Haselnüsse, Nüsse, Sahne, Sahnefüllung am 28. Dezember 2008 | Kommentar schreiben »
300 gr. gemahlene Nüsse
5 Eigelb
200 gr. Zucker
1 P. Vanillinzucker
2 gestr. TL Backpulver
5 Eßl. Milch
5 Eiweiß
für die Füllung:
3 P. Sahne
Eigelbe mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, Milch, Nüsse und Backpulver nach und nach zugeben, zum Schluß geschlagenes Eiweiß unterheben. Bei ca. 190 Grad 30-40 Min.backen. Den ausgekühlten Kuchen mit der geschlagenen Sahne füllen und auch rundum damit [...]
Pikantes Käsegebäck
Veröffentlicht in Backen, Gebäck, Herzhaftes, Käserezepte, Getagged Bier, Emmentaler, gebäck, geriebener Käse, Käse, Käsegebäck, Knabbergebäck, knabbern, Mohn, Paprika, Pfeffer, pikant, Rauten, Sahne, Sesam, Teigrad, Wein am 19. November 2008 | Kommentar schreiben »
Knabberspaß bei Wein und Bier
250 gr. Mehl
200 gr. geriebener Emmentaler Käse
150 gr. Butter oder Margarine
1 Ei
5 gr. Salz
80 ml süße Sahne
Paprika, Pfeffer
Aus obigen Zutaten einen Knetteig herstellen, ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Auf bemehlter Unterlage ausrollen,1 Ei verquirlen und Teig damit dünn bestreichen und jeweils ein Teil davon mit Kümmel, Sesam, Mohn oder [...]
Mousse au chocolat
Veröffentlicht in Dessert, Kochen, Süßspeisen, Getagged abkühlen, beliebt, Chocolat, Dessert, Liebhaber, Mousse, Mousse au Chocolat, Rum, Sahne, schmelzen, Schokolade, unterheben, Vollmilch, Vollmilchschokolade, Zartbitter, Zartbitterschokolade am 18. November 2008 | Kommentar schreiben »
Dessert für Schokoladenliebhaber :
2 Tafel Zartbitterschokolade und
1 Tafel Vollmilchschokolade zusammen langsam schmelzen und etwas abkühlen lassen
2 Eier mit
3 Eßl. Rum im warmen Wasserbad schaumig rühren und unter die Schokolade geben
500 ml. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben, kühl stellen.
Farfalle mit Lachs-Sahne-Soße
Veröffentlicht in Kochen, Nudelgerichte, Soßen, Getagged abschmecken, beliebt, Farfalle, köcheln, Lachs, Lachs-Sahne-Soße, Nudelgericht, nudeln, Räucherlachs, Sahne, Soße, Weinbrand am 17. November 2008 | Kommentar schreiben »
Ein beliebtes Nudelgericht
400 gr. Farfalle nach Anleitung bissfest kochen, In der Zwischenzeit für die Sauce
1 Eßl. Butter und
2-3 Eßl. Olivenoel zusammen erhitzen,
1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden und andünsten
1 P. Räucherlachs in feine Streifen schneiden , zu den Zwiebeln geben und ebenfalls kurz mit anbraten
Saft von 1/2 Zitrone zugeben mit
150 ml. süßer Sahne auffüllen und ca. 5 Min. [...]
