Gut vorzubereiten , ideal auch für Gäste.
2-3 Stangen Lauch
4 Hähnchenfilets
1 D. Aprikosen
2 Eßl. Buttaris
Salz, Pfeffer
1 P. Schlagsahne
1-2 Tl. Hühnerbrühe
250 ml. Wasser
1 P. Curry-Soßenpulver
Aprikosen abtropfen lassen und grob zerschneiden, Saft auffangen.Lauch in Ringe schneiden. Das Fleisch in heißem Fett von beiden Seiten anbraten, würzen und herausnehmen. In der Pfanne Sahne, 6 Eßl. Aprikosensaft und das Wasser [...]
Archiv für die Kategorie ‘Geflügel’
Gratinierte Curry-Hähnchenfilets
Veröffentlicht in Geflügel, Kochen, Getagged Aprikosen, curry, Gästeessen, Geflügel, Hähnchenfilets, Lauch, Sahne, Sahnesoße am 12. Januar 2009 | Kommentar schreiben »
