2-3 Zucchini (gelbe und grüne)
Olivenoel
1 P. Schafskäse
einige eingelegte getrocknete Tomaten
Salz, Pfeffer
einige Basilikumblätter
ca. 12 Cocktailtomaten
Die Zucchini längs in Scheiben schneiden. Olivenoel in einer Pfanne erhitzen, Zucchini von beiden Seiten leicht anbräunen , auf Küchenkrepp abtropfen und erkalten lassen, leicht salzen und pfeffern. Den Schäfskäse in Würfel schneiden. Je 1 Stück Käse mit einem Steifen eingelegter Tomaten [...]
Archiv für die Kategorie ‘Fingerfood’
kalte Zucchiniröllchen
Veröffentlicht in Fingerfood, Herzhaftes, Kochen, Käserezepte, Partyrezepte, vegetarisch, Getagged Feta, Fingerfood, getrocknete Tomaten, Partyrezept, Schafskäse, Zucchini am 24. Juli 2009 | Kommentar schreiben »
Schneller Flammkuchen
Veröffentlicht in Fingerfood, Gebäck, Herzhaftes, Partyrezepte, Getagged Fingerfood, Partyrezept, Schmand, schnell und einfach, Speck am 31. Dezember 2008 | Kommentar schreiben »
Auch ein schnell gemachtes Partyrezept, sehr beliebt auch bei den Kindern.
1 P. frischer, rechteckiger Blätterteig
1 Becher Schmand
1 P. Speckwürfel
1-2 Zwiebeln in dünne Ringe geschnitten
frischer Pfeffer
1 Pr. Salz
1/2 Tl. Oregano
Den Blätterteig auf Backpapier ausrollen, mit derm Schmand bestreichen. Die Speckwürfel und Zwiebelringe darauf verteilen, mit Salz ,Oregano und frischem Pfeffer würzen. Im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad [...]
Blätterteigschnecken
Veröffentlicht in Backen, Fingerfood, Gebäck, Herzhaftes, Partyrezepte, Getagged beliebt, blättertegschnecken, blätterteig, blätterteigteilchen, Partyrezept, pikant, schnecken am 12. November 2008 | Kommentar schreiben »
Schönes Partyrezept:
1 kleine Zwiebel in Würfel schneiden mit wenig Margarine und
1 P. gekochter Schinken (in kleine Würfelgeschnitten) leicht anbraten, Sud abgießen
1 Becher Schmand
1 Ei
frische Petersilie
1 P. geriebener Käse
Salz und Pfeffer
o. g. Zutaten miteinander verrühren , Schinken-Zwiebelmischung zugeben und pikant abschmecken.
1 Rolle frischer Blätterteig (eckig) ausrollen und in 3 Teile schneiden. Jedes Teil nun zu gleichem [...]
