Aus folgenden Zutaten einen Rührteig herstellen:
200 gr. weiche Butter
250 gr. Zucker
4 Eier
125 gr.Speisestärke z. B. Gustin oder Mondamin
125 gr. Mehl
3 gestr. Eßl. Kakao
2 TL.Backpulver
3 Eßl. Rum
Den Teig in einer Kastenform bei 175 Grad ca.70 Min. backen, noch warm mit einer Schokoglasaur bestreichen und mit Mandelblättchen verzieren.
