Gehört auf jeden Weihnachtsteller:
250 ml. Sahne
700 gr. Blockschokolade klein geschnitten
200 gr. Walnüsse fein gehackt
130 ml. Rum
Schokostreusel
Zuckerperlen
Kokosflocken
Die Sahne kurz aufkochen, vom Herd nehmen und die Blockschokolade darin auflösen. Kurz abkühlen lassen und noch warm den Rum und die Walnüsse unterrühren. Kugeln formen und je nach Wunsch in Kokosflocken, Schokostreusel oder Zuckerperlen wenden. Im Kühlschrank aufbewahren.