Schnell gemacht:
250 gr. weiche Butter oder Margarine
100 gr. Puderzucker
2 P. Vanillinzucker
250 gr. Speisestärke
100 gr. Mehl
Butter schaumig rühren, Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen, Speisestärke und Mehl unterrühren. Rollen formen, gleichmäßige Stücke abschneiden und mit der Hand kleine Kugeln formen, mit einer bemehlten Gabel andrücken damit ein Muster entsteht. Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.
Backzeit ca. 10-12 Minuten bei 180 Grad.
