Traditionelles Weihnachtsrezept:
Aus folgenden Zutaten einen Knetteig erstellen und mind. 2 Stunden kalt stellen:
350 gr. Mehl
250 gr. Zucker
250 gr. gemahlene Mandeln
1 Tl. Zimt
200 gr. weiche Margarine
5 Eigelb
Den Teig ausrollen, mit einem weiteren Eigelb und Hagelzucker bestreuen, mit einem Teigrad in Streifen schneiden und ca. 12-15Minuten bei 180 Grad backen.
